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March 31, 2020
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Lunch
Monday – Saturday
12.00 – 14.45
Dinner
Sunday – Thursday
17.30 – 00.00
(Latest arrival time is 21:00)
Dinner
Friday – Saturday
17.30 – 00.00
Monday : Closed
Tuesday – Saturday : 9h – 22h
Sunday : 12h – 21h
“La Machaca de mi Amá” es una nueva propuesta culinaria propia del Noroeste mexicano que llega a la ciudad de Aurora, Colorado misma que diversificará la forma en que se concibe un típico restaurante mexicano, ya que, muchas veces se estereotipa en una sola clase de preparaciones.
No pierdan la oportunidad de saborear esa delicia de comida mexicana que van desde camarones rancheros, el pozole rojo de cerdo, los exquisitos “Burritos de machaca” en tortilla de harina, los ricos frijoles refritos y lo tradicional de las cenadurías mexicanas, tacos dorados, tostadas y gorditas, asado, flautas.
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Monday : Closed
Tuesday – Saturday : 9h – 22h
Sunday : 12h – 21h
La motivación e inspiración de la Sra. María del Carmen Berrelleza “Doña Mely”, fundadora de La Machaca de mi Amá, radica en continuar la tradición de la comida Sinaloense en territorio extranjero, hacer sentir a los mexicanos como en casa y a los residentes de este país darles a conocer un poquito de su México querido ofreciendo platillos con el mejor sazón y típico de la historia de la familia Berrelleza.
“La Machaca de mi Amá” es entonces un lugar que retoma las tradicionales formas de cocinar en Sinaloa y un ambiente propios de la región que hacen sentir a sus visitantes en un entorno familiar.
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